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La Baguette Rustique

- Ingrédients : Farine de blé, levain de blé dévitalisé, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, malt d’orge torréfié, farine de blé malté.
- Agents de traitement de la farine : E300, enzymes (alpha-amylase, xylanase).